Over

Indokeuken Utrecht biedt
– Indische Kookworkshops,
– Catering en

– Pijit, de echte Indonesische Massage

Hoe dat zit? Lees er alles over in het interview in Meerdanbabipangang.nl met Josephine van Indokeuken Utrecht: Best of Both Worlds

Bij Indokeuken Utrecht staat ambachtelijk werken voorop, wat betekent werken met de cobek en ulekan, met Indische familierecepten en authentieke Indonesische gerechten, voornamelijk uit Java. Indokeuken Utrecht verzorgt rijsttafel-cateringen met biologisch vlees en vega(n) gerechten. Maar ook traditionele Selamatans voor bijzondere gelegenheden.

Benieuwd wat Indokeuken Utrecht voor u kan betekenen? 

Indokeuken Utrecht is de kleinschalige familietoko van Josephine Pohon Pencipta en in 2012 gestart als Bengkel Makanan Indonesian (vrij vertaald: werkplaats voor Indonesisch eten). Zij opereert voornamelijk vanuit haar eigen dapur met veel passie, lawaai en inventiviteit aan het doorgeven van de Indische keuken. Om haar kinderen de rijke traditie door te geven, en om de eerste fushion-keuken van Nederland in ere te houden.

Workshops
Organiseer voor uw eigen prive-gezelschap of bedrijf Indische Kookworkshops waarin u bumbus gaat maken met verse kruiden, knollen en specerijen uit de toko, de basis voor elk Indonesisch/Indisch gerecht. Na afloop samen lekker eten en de recepten neemt u mee naar huis.

Knoop om dat schort en slijp je messen!
De mogelijkheden zijn legio: een cursus van 4 zondagmiddagen voor beginners en ‘gevorderden’; tevens als losse workshops te volgen. Een extra lange Kerstspecial: “kook jezelf stressloos de kerst door!” waarbij u op die dag een geweldig Indisch Kerstdiner voorbereid voor ± 6 – 12 personen, zodat u tijdens de kerstdagen bijna niets meer hoeft te doen. Lijkt dat  niet heerlijk?!

Voeden en gevoed worden, selamat makan!