Indokeuken Utrecht
Bij Indokeuken Utrecht staat ambachtelijk werken voorop, wat betekent werken met de cobek en ulekan, met Indische familierecepten en authentieke Indonesische gerechten, voornamelijk uit Java. Indokeuken Utrecht verzorgt rijsttafel-cateringen met biologisch vlees en vega(n) gerechten. Maar ook traditionele Selamatans voor bijzondere gelegenheden.
Hoe dat zit? Lees er alles over in het interview in Meerdanbabipangang.nl met Josephine van Indokeuken Utrecht: Best of Both Worlds
Benieuwd wat Indokeuken Utrecht voor u kan betekenen?
Voeden en gevoed worden, selamat makan!
Indokeuken Utrecht biedt:
Over Indokeuken Utrecht
Indokeuken Utrecht is de kleinschalige familietoko van Josephine Pohon Pencipta en in 2012 gestart als Bengkel Makanan Indonesian (vrij vertaald: werkplaats voor Indonesisch eten). Zij opereert voornamelijk vanuit haar eigen dapur met veel passie, lawaai en inventiviteit aan het doorgeven van de Indische keuken. Om haar kinderen de rijke traditie door te geven, en om de eerste fushion-keuken van Nederland in ere te houden.
