Uleken in de Indokeuken Poco Pitjit met Pepers

0

Bij je lurven

De keukenmedewerker die ik laatst ging pitjitten vroeg me waar ze dan zitten, die lurven. Hij dacht ergens bij je lendenen; ik weet niet beter dan dat ze bij je schouders zitten. Die je...

0

Indisch? Indonesisch?

Wat is het verschil tussen Indonesische en Indische gerechten… En wat is nou die rijsttafel eigenlijk? Deze termen worden altijd door elkaar gebruikt, dus eerst maar eens opheldering geven over de termen ‘Indonesisch’ en...